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蒸煮米飯的小技巧發布日期:2020-09-24     發布者:江蘇江南春米業有限公司

  蒸煮米飯的小技巧

  大米是亞洲人的一項重要主食,我們每天基本上都要吃掉很多的米飯。大米種植起來簡單,產量高,吃起來營養價值高,口感細膩,除了做成我們平時每天吃的白米飯以外,還可以做成許多其他的美食,可以大米已經不僅僅是一種食物,還是一種文化一種傳統。雖然我們可能每天都有吃飯,但是關于如何去蒸煮米飯,可能還是有很多人不會的,下面就讓小編來教你如何去蒸煮米飯吧。

  1、很多人平時蒸煮米飯可能就是單純將米飯放進鍋里面煮,其實我們可以往里面加一點食鹽或者是豬油,這樣的煮出來的米飯會更加松軟可口。如果是滴幾滴醋的話,煮出來的米飯會更加潔白,還有一股濃郁的香味。

  2、要是在煮飯的時候不小心讓米飯變得夾生了,那么我們只需要在里面倒一點米酒,就可以讓米飯的口感得到改進。

  3、米飯不宜蒸煮太長的時間,長時間加熱會導致米飯當中的一些營養物質流失,比如說維生素B1會流失30%左右,如果再把糖水去除掉,那么損失量會超過40%。

  4、如果煮的是剩飯的話,可以在米飯里面加一點食鹽,這樣的米飯吃起來口感就會和新的米飯一樣。

  這些煮飯的小技巧都使我們在生活當中可以做到的,學習一下還是很有幫助的。民以食為天,我們中華民族對于食文化還是非常重視的,而米飯作為食文化當中的根本,其意義自然是不言而喻。我們作為一家經營已久的大米批發商,采用的都是十分專業的的種植技術,在大米的品質上是相當有保障的。如果你對我們的感興趣的話歡迎來采購吧。


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